---
Karabuğday, bitki bazlı protein kaynakları arasında önemli bir yere sahip. İçerdiği tam protein, insan vücudu için gerekli olan 9 temel amino asidi sağlıyor. Bir porsiyon karabuğday, yaklaşık olarak bir büyük yumurtadaki protein miktarına denk geliyor.
Karabuğdayın dayanıklı nişasta içermesi, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Diğer tahıl ürünlerine kıyasla düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerindeki ani artışları önleyerek daha stabil bir enerji seviyesi sağlıyor.
Karabuğday, bağırsak sağlığından protein ihtiyacına ve kan şekerinin kontrol altında tutulmasına kadar pek çok faydasıyla sağlıklı bir beslenme programının vazgeçilmez bir parçası haline geliyor.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.