Bitki Ağırlıklı Beslenmenin Felç Riskini Azaltmadaki Rolü İlk Kez Kanıtlandı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bitkisel besinlerin yararları birçok araştırma ile desteklenmiştir. Meyve, sebze, tohum, kuruyemiş, baklagil ve diğer bitkiler açısından zengin olan bitki bazlı beslenme, sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratıyor. Bu tür beslenme tarzını benimseyenlerin bir kısmı, diyetlerine az miktarda hayvansal protein eklese de, beslenmenin büyük bir kısmı bitkilerden oluşuyor.

Felç Riskini Azaltıyor

Kalp sağlığını önemli ölçüde destekleyen bitkisel besinler, obezite ve uyku apnesi riskini de azaltıyor. Araştırmacılar, bitki bazlı beslenme ile felç riski arasında bir bağlantı olup olmadığını araştırdı. Toplam 209 binden fazla kişinin değerlendirildiği çalışmada, bu kişilerin hiçbirinde veri toplandığı sırada kardiyovasküler hastalık veya kanser bulunmuyordu.

Uzun Süreli Gözlem

Katılımcılar, tükettikleri bitkisel besin miktarına göre beş gruba ayrıldı ve 25 yıl boyunca takip edildi. Bitki bazlı gıda alımının en yüksek yüzdesi günde 12 porsiyon olarak tanımlanırken, en düşük yüzdesi günde ortalama yedi buçuk porsiyon olarak belirlendi. Bitkisel gıdaları en fazla tüketenler, daha az işlenmiş gıda ve ilave şeker tüketirken, hayvansal ürünleri de daha az tüketiyordu.

Felç Riskinde Azalma

Araştırmacılar, bitkisel gıdaları az tüketenlere kıyasla, yüksek miktarda tüketenlerin felç riskinin yüzde 10, iskemik felç riskinin ise yüzde 8 azaldığını tespit etti. Ancak, hayvansal proteinlerden tamamen kaçınmanın felç riskini azaltmada yeterli olmadığı, besin değeri yüksek gıdaların seçilmesinin de önemli olduğu ortaya çıktı.

Sağlıklı Yaşam Tarzı

Daha fazla bitki bazlı gıda tüketmek felç riskini azaltabilir, ancak dikkat edilmesi gereken başka unsurlar da var. Düzenli egzersiz yapmak, sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak, yüksek tansiyon ve kolesterol gibi risk faktörlerini kontrol altında tutmak, sigarayı bırakmak ve genetik risklere dikkat etmek de önemlidir.