Haftada 5 Porsiyon Bitter Çikolata, Tip 2 Diyabet Riskini %21 Azaltıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İngiltere merkezli bir araştırma ekibi, haftada en az 5 porsiyon bitter çikolata tüketiminin tip 2 diyabet riskini %21 oranında azaltabileceğini ortaya koydu. İngiliz tıp dergisi “The British Medical Journal”’de yayımlanan çalışmaya göre, yaklaşık 192 bin 28 katılımcı üzerinde gerçekleştirilen araştırmada, düzenli bitter çikolata tüketiminin diyabet riskinde anlamlı bir azalma sağladığı belirlendi.

Araştırmanın Detayları ve Yöntemi

Çalışma, 1986-2021 yılları arasında Çin ve ABD’de yürütüldü. Toplamda 111 bin 654 kişi üzerinde yapılan incelemede, çikolata tüketimi ve tip 2 diyabet riski arasındaki ilişki detaylı bir şekilde analiz edildi. Katılımcıların diyetleri, kilo değişimleri, fiziksel aktiviteleri ve beslenme alışkanlıkları düzenli olarak takip edildi.

Bitter Çikolatanın Sağlık Faydaları

Araştırmaya göre, bitter çikolata tüketen bireylerde tip 2 diyabet riski, hiç tüketmeyenlere kıyasla %10 daha düşük bulunmuştur. Özellikle protein içeriği yüksek olan bitter çikolatanın, ödemi azaltma, kalp ve damar sağlığını koruma ve antioksidan özellikleri sayesinde diyabet riskini azalttığı vurgulandı. Ayrıca, her haftalık bitter çikolata tüketim dozunun artmasıyla birlikte, diyabet riski ek olarak %3 oranında azaldı.

Sütlü Çikolatanın Etkileri

Çalışmada sütlü çikolatanın tip 2 diyabet riski üzerinde anlamlı bir etkisi bulunmazken, uzun vadede kilo alımına yol açabileceği belirtildi. Bu nedenle, bitter çikolata tercihinin sağlık açısından daha faydalı olduğu sonucuna varıldı.

Araştırma ekibi, bitter çikolata tüketiminin tip 2 diyabet riskini azaltmada potansiyel taşıdığını ancak daha fazla kontrollü çalışma ile bu bulguların doğrulanması gerektiğini ifade etti. Dünya genelinde tip 2 diyabet vakalarının 2045 yılına kadar 700 milyona ulaşması beklenirken, bu tür beslenme alışkanlıklarının önleyici rolü büyüktür.