---
Journal of Translational Medicine dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, aşırı şeker tüketimi ile depresyon arasında güçlü bir bağlantı bulunuyor. Araştırma, sağlıklı beslenmenin ruhsal iyi oluş üzerinde önemli etkileri olduğunu ortaya koyarken, şekerli gıdalara bağımlı olan bireylerin ruh sağlığı açısından ciddi risk altında olduğu belirlendi.
Araştırma, Birleşik Krallık Biyobankası’ndan alınan 180 bin kişinin sağlık ve beslenme verilerini inceleyerek gerçekleştirildi. Katılımcılar, yapay zeka yardımıyla üç ana gruba ayrıldı:
Bu grupların biyolojik sağlık değerleri, 2.923 protein ve 168 metabolit üzerinden analiz edildi. Proteinlerin enfeksiyonlarla mücadele, kasların gevşemesi gibi işlevleri vurgulanırken, metabolitlerin sindirim süreçlerinde önemli rol oynadığı belirtildi.
Araştırmanın çarpıcı sonuçları, şekerli gıdalara düşkün bireylerin depresyona yakalanma riskinin sağlıklı beslenen gruba göre %31 daha yüksek olduğunu gösterdi. Üstelik bu bireylerin yalnızca ruh sağlığı değil, diyabet ve kalp hastalığı riski de oldukça yüksek çıktı. Dengeli beslenen katılımcıların ise sağlık riskleri ortalama seviyelerde seyretti.
Araştırmanın lideri olan Surrey Üniversitesi’nden Prof. Nophar Geifman, bulguların özellikle işlenmiş şekerin ruh sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine işaret ettiğini belirtti. Geifman, birçok insanın işlenmiş şekeri beslenmelerinin önemli bir parçası haline getirdiğini ve bu durumun farkında olmadan ruh sağlığını olumsuz etkilediğini söyledi. Geifman, “Bu araştırma, beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmemiz gerektiğini bir kez daha ortaya koyuyor,” ifadelerini kullandı.
Bilim insanları, işlenmiş şekerin sadece depresyon değil, diyabet ve kalp rahatsızlıkları gibi hastalıklara da zemin hazırladığını belirtiyor. Şekerli gıdalar, kan şekerinin ani yükselip düşmesine yol açarak bireylerde yorgunluk, anksiyete ve ruh hali değişikliklerine sebep olabiliyor.
Ruh sağlığını korumak için dengeli beslenmek büyük önem taşıyor. Uzmanlar, işlenmiş şeker yerine doğal tatlandırıcılar ve meyve gibi sağlıklı seçeneklere yönelmeyi tavsiye ediyor. Ayrıca, meyve-sebze ağırlıklı bir beslenme düzeni, ruh halini düzenleyerek depresyon riskini azaltmada etkili olabilir.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.