---
Özellikle tatillerde gıda güvenliği ve hijyeninin kontrol edilmesinin zorlaştığını vurgulayan Prof. Dr. Özlü, “İshal, genellikle kirli sular ve kirli yiyeceklerin tüketilmesiyle ortaya çıkan bir komplikasyondur. Bakteri, virüs, parazit veya toksik gıda zehirlenmeleri nedeniyle oluşabilir. İshal genellikle karın ağrısı, bulantı, kusma ve halsizlik gibi semptomlarla birlikte görülür. Bebeklerde ve böbrek yetmezliği veya kalp yetmezliği gibi kritik hastalıklara sahip kişilerde ciddi komplikasyonlara yol açabilir.” dedi.
İshale neden olan faktörleri açıklayan Prof. Dr. Özlü, “Açıkta satılan gıdaların ve içeceklerin tüketilmesi ishal riskini artırır. Pişirilmeden tüketilen salata türü gıdalar, yaş pastalar, et, balık ve tavuk ürünleri veya sıcakta bekletilmiş gıdalar risk taşıyan besinlerdir. Ayrıca, hijyenik olmayan ellerle temas edilmiş veya kirli sularla yıkanmış gıdaların tüketilmesi de ishale neden olabilir. Hatta bazen havuz ve deniz sularının yutulması bile ishal yapabilir. Bu nedenle dikkatli olmakta fayda var.” şeklinde konuştu.
İshal vakalarının perhiz yapması gerektiğini belirten Prof. Dr. Özlü, “İyi bir perhizle genellikle 1-2 gün içinde sorunlar çözülebilir. Hastanın genel durumu iyiyse ve ağızdan beslenmesi engellenmiyorsa, bol su, mineralli sular ve tuzlu ayran tüketilmesini tavsiye ediyoruz. Ayrıca, yoğurt, haşlanmış patates, pirinç lapası, beyaz ekmek içi ve muz gibi gıdalarla beslenmeli. Ancak, durumu kötü olan, kusan ve ağızdan gıda alamayan bebeklerin hastaneye başvurması gereklidir. Bebekler için risk fazladır; aşırı bitkinlik ve genel durum bozukluğu varsa mutlaka hekime başvurulmalı. Kaybedilen sıvı ve minerallerin yerine konması çok önemlidir, aksi halde ciddi sorunlar ortaya çıkabilir.” dedi.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.